Biblioteka bezglutenowa
Gminna Biblioteka Publiczna w Cewicach FILIA W MASZEWIE LĘBORSKIM, jako pierwsza w powiecie lęborskim, otrzymała tytuł „Biblioteka bezglutenowa”. Stało się to za sprawą udziału w projekcie, którego celem jest rozpowszechnianie wiedzy na temat celiakii i diety bezglutenowej.
Uczestnicy projektu mieli do wykonanie jedno z trzech zadań konkursowych:
- napisać wiersz o tematyce glutenu, celiakii lub diety bezglutenowej,
- zrobić zdjęcie na temat bezglutenowego odżywiania,
- przesłać przepis na wymyślone przez siebie danie bez glutenu.
Biblioteka w Maszewie Lęborskim zdecydowała się na przesłanie przepisu. O pomoc poprosiła czytelniczkę – Panią Grażynę Bońkowską, której kuchnia bezglutenowa nie jest obca. Przepis na sernik bezglutenowy zdobył uznanie organizatorów konkursu.
W nagrodę biblioteka otrzymała książki i poradniki wydane przez Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej, które znajdą miejsce na specjalnej „półce bezglutenowej”. Ponadto biblioteka została wpisana na ogólnopolską listę bibliotek bezglutenowych.
To nie koniec niespodzianek.Organizatorzy akcji „Biblioteka Bezglutenowa” poprosili o przesłanie zdjęcia naszej bezglutenowej ekspozycji. Żeby je wysłać, musiałyśmy najpierw upiec bezglutenowy sernik. Opłacało się! Przepis wraz ze zdjęciem został opublikowany na kulinarnej stronie Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.
Projekt „Biblioteka bezglutenowa” realizowany jest przez Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej oraz firmę Good Books, we współpracy z Justyną Tarkowską – autorką książki „Co je Jan?”. Patronat nad projektem sprawują: Instytut Książki, Stowarzyszenie Bibliotekarzy Polskich, blog – Kuchenne Wariacje oraz blog Mama Alergika Gotuje.
Źródło: cewice.pl Autorka artykułu: Beata Czaja, Gminna Biblioteka Publiczna w Cewicach Filia w Maszewie Lęborskim
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz